J’utilise ce cuiseur à riz 10 jours par an
Chaque fois que je vois ce cuiseur à riz dans le placard, j’envisage de l’envoyer à la bonne volonté. Mais je ne le fais jamais. Parce qu’il fait un excellent riz et qu’il est très facile à utiliser.
J’ai finalement découvert ses autres avantages lors de la tempête de neige nationale de janvier, alors que le bulletin météorologique recommandait de ne pas conduire à moins que ce ne soit indispensable. Il faisait trop froid pour être dehors. Les routes étaient trop glissantes et trop cahoteuses pour être empruntées.
Je ne me suis pas aventurée dehors de toute la semaine. J’ai plutôt pioché dans le garde-manger.
J’ai découvert deux chefs-d’œuvre de bricolage
Cuire des pommes de terre dans un cuiseur à riz est incroyablement simple et facile. Comme j’ai utilisé des pommes de terre rouges, il m’a suffi de les couper en quatre. J’ai mis cinq pommes de terre dans le cuiseur à riz et un pouce d’eau (deux pouces seraient mieux). Je mets le couvercle et j’allume le cuiseur. Le tour est joué. Les pommes de terre ont cuit comme dans un rêve.
Elles étaient si tendres que j’aurais pu faire de la purée dans la même casserole. Après le dîner, j’ai enlevé le couvercle et j’ai laissé refroidir complètement.
Le lendemain, j’ai placé les pommes de terre restantes dans une poêle huilée, je les ai arrosées d’huile de sésame et je les ai grillées au four. Elles n’avaient pas le même goût que celles de Mary Berry, mais elles étaient légèrement dorées. Nous les avons mangées avant que je puisse prendre des photos.
L’utilisation du cuiseur à riz était beaucoup plus sûre que de filtrer l’eau bouillante d’une casserole brûlante. J’ai pu utiliser le récipient du cuiseur à riz pour conserver les restes au réfrigérateur et remettre le nettoyage au lendemain.
Je ne sais pas si cela conviendrait à des cuiseurs de riz plus puissants, mais cela a fonctionné pour une famille de deux personnes. Bon appétit. 🥔
