Je dois vous dire que cette recette particulière de filet de porc à la friteuse a changé ma vie sociale pour toujours. Ma grand-mère avait l’habitude de la cuisiner et je la regardais dans la cuisine en faisant mes devoirs. Je n’ai pas réalisé que ses méthodes étaient gravées dans ma mémoire jusqu’à ce que je voie la réaction de mes invités samedi soir dernier.
Comment cuire un filet de porc à la friteuse ?
La cuisson du filet de porc à la friteuse est facile et ne nécessite que quelques ingrédients. Assaisonnez généreusement le filet et faites-le cuire dans la friteuse pendant 20 minutes à 375F.
Faites défiler la page ci-dessous pour obtenir des instructions détaillées étape par étape et des conseils supplémentaires.
Ce n’est que récemment que j’ai commencé à inviter des gens à essayer de nouvelles recettes, depuis que j’ai quitté mon emploi de bureau pour me consacrer à mon rôle de père au foyer. Mes invités ont tellement aimé ce plat qu’ils s’invitent à nouveau ce samedi (roulement d’yeux). Ne vous méprenez pas, je les aime, mais je ne m’attendais pas à ce qu’ils m’aiment autant en retour.
Maintenant que j’y pense, ils n’ont commencé à s’inviter que depuis cette recette. Ainsi, cela vaut la peine d’essayer de faire mon filet de porc frit à la maison lors de votre prochain week-end ennuyeux. Je peux honnêtement dire que cette recette change la donne, en particulier pour les aspirants ménagères qui veulent donner un coup de pouce à leur vie sociale.
À quelle température doit-on cuire le porc ?
Je fais cuire mon porc à 375 degrés fahrenheit dans la friteuse, pendant neuf minutes. Croyez-le ou non, cela donne le filet de porc le plus juteux et le plus fondant que vous puissiez demander.
Peut-on cuire des aliments congelés dans la friteuse ?
Oui. Contrairement à la friture traditionnelle, vous pouvez cuire des aliments congelés dans la friteuse en ajoutant trois minutes au temps de cuisson normal des aliments décongelés.
Filet de porc à la friteuse
Pour cuire du porc congelé dans la friteuse à air, vaporisez le panier de votre friteuse à air avec un spray antiadhésif pour la cuisson. N’importe quelle marque fera l’affaire. Placez le porc congelé dans le panier et faites-le cuire pendant douze minutes, en le retournant à mi-parcours.
Comment décongeler rapidement un filet de porc ?
Une méthode pour décongeler rapidement votre filet de porc consiste à le placer dans un emballage étanche. Ensuite, immergez-le dans un évier rempli d’eau froide. Toutes les trente minutes, remplissez et videz l’eau.
Le temps de décongélation du filet de porc dépend de sa taille. En revanche, vous pouvez cuire le filet de porc congelé assez rapidement dans votre friteuse, car elle décongèle les aliments et les cuit ensuite. Il suffit d’ajouter trois minutes au temps de cuisson normal recommandé par votre recette.
Qu’est-ce qui fait une bonne recette de filet de porc pour friteuse ?
Le filet de porc est le filet mignon du porc. En d’autres termes, il s’agit d’un morceau de porc très tendre et maigre. Vous trouverez le filet de porc dans votre boucherie préférée ou au rayon viande de votre épicerie. Vous pouvez le préparer de plusieurs façons dans une friteuse à air. Il se marie très bien avec différentes épices.
Une excellente méthode consiste à combiner les épices mentionnées ci-dessous et à suivre la procédure. J’étais plus excité que jamais après avoir fait cette recette de filet de porc à la friteuse. Les saveurs des épices sont parfaites et la viande si juteuse – la combinaison est tout simplement succulente ! Si vous sentez que vous êtes très excité, vous avez raison.
La simplicité d’une friteuse et le mélange d’épices donnent un filet de porc hors du commun. Le filet sera croustillant à l’extérieur et explosera de saveur dès la première bouchée. Le fait d’être immergé dans l’élément chauffant de la friteuse constitue un environnement qui produira inévitablement un filet de porc parfait à chaque fois !
