Voici une recette de pizza individuelle simple et rapide.
Ce dont vous aurez besoin :
1. Four
2. Papier d’aluminium
3. Huile en spray
4. Pince à pizza
Ingrédients :
1. Tortilla de farine
2. Pot, boîte ou votre sauce à pizza maison
3. Garnitures pour la pizza (au choix)
4. Épices si vous n’utilisez que de la sauce tomate comme moi
5. Fromage. Vous pouvez utiliser du fromage acheté dans le commerce, ou si vous avez fait votre propre mozzarella à partir de ma recette, vous pouvez aussi l’utiliser. La recette se trouve à l’adresse suivante :
Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 425 degrés pour qu’il soit chaud lorsque vous serez prêt à y mettre la pizza.
Étape 2 : Démarrage de la pizza
Déchirez un morceau de papier d’aluminium et placez-le sur le comptoir. Vaporisez un peu d’huile sur le papier d’aluminium pour que la pizza ne colle pas. Placez votre tortilla à la farine sur le papier d’aluminium.
Étape 3 : Ajout de la sauce
Ajoutez la sauce de votre choix à l’aide d’une cuillère. J’utilise de la sauce tomate ordinaire, puis je l’assaisonne à ma guise.
Étape 4 : Ajouter le fromage et les garnitures
Ajoutez votre fromage et vos garnitures. Quel que soit le produit que vous décidez d’utiliser, coupez-le en petits morceaux pour qu’il ait une chance de cuire. Si vous utilisez de la viande, vous pouvez la précuire un peu et égoutter l’excès de graisse. Tu peux mettre les garnitures sous ou sur le fromage (même si je suppose que si tu les mets sous le fromage, elles ne seront probablement pas appelées garnitures). Comment cela s’appellerait-il ???)
Étape 5 : Cuisson de la pizza
Placez votre pizza dans le four préchauffé. Vous pouvez soit placer la pizza et le papier d’aluminium sur une grille dans votre four, soit placer la pizza sur une plaque à pizza ou une pierre à pizza. J’utilise le papier aluminium pour pouvoir le jeter une fois la cuisson terminée. La pizza devrait cuire en 10 à 15 minutes, selon le degré de coloration du fromage.
Étape 6 : Découper et déguster
Découpez la pizza et mettez-la dans une assiette. Dégustez !!! Vous pouvez en préparer plusieurs à la fois et les congeler pour les cuire plus tard. Ces pizzas sont également idéales pour les fêtes, car chacun peut y ajouter ses propres garnitures et tout le monde s’y met.
J’espère que vous avez apprécié cette instruction.
