Lorsqu’ils sont cuits à la perfection, les biscuits sont une merveilleuse friandise. Lorsque vous faites cuire des biscuits, chaque minute compte. Veillez donc à régler le minuteur de votre cuisine sur la durée la plus courte possible. Ouvrez le four lorsque la minuterie s’éteint et vérifiez la fermeté de vos biscuits. Vous pouvez également vérifier si leur couleur a quelque peu changé, mais pas suffisamment pour qu’ils soient considérés comme brûlés. Sortez vos biscuits cuits, laissez-les refroidir, puis laissez-vous tenter par une gâterie satisfaisante.
