Les ailes de poulet sont un excellent moyen de pimenter un barbecue d’été. Les ailes de poulet sont les préférées des adultes comme des enfants, car tout le monde attend avec impatience les ailes de poulet lors d’un barbecue. Les ailes de poulet doivent être nettoyées correctement et minutieusement, mais une fois le nettoyage terminé, cela vaut la peine de voir une maison pleine de visages heureux.
Étape 1
Laisser couler de l’eau fraîche du robinet. Prenez chaque aile, une par une, et rincez-la sous l’eau pour en nettoyer la surface.
Étape 2
Vérifiez que l’aile de poulet ne comporte pas de plumes ou d’autres éléments qui doivent être enlevés. Arrachez les plumes et nettoyez le poulet avec les doigts pendant qu’il est encore sous le robinet.
Étape 3
Retirez l’aile de l’eau et secouez-la, en la séchant le mieux possible avec une serviette en papier. Commencez ensuite avec l’aile suivante sous l’eau.
Comment cuire des ailes de poulet dans une mijoteuse ?
Il s’agit peut-être de la recette d’ailes la plus facile à réaliser. Il suffit de tout mettre dans la mijoteuse, de faire cuire à température élevée pendant une heure, puis de faire cuire les ailes au four juste avant de les servir. Le résultat ? Des ailes juteuses et incroyablement savoureuses, si tendres qu’elles se détachent de l’os.
Étape 1
Placer les ailes de poulet dans une mijoteuse.
Étape 2
Verser 2 tasses de sauce buffalo sur les ailes et mélanger pour les enrober. Cuire à feu vif pendant une heure.
Étape 3
Au bout d’une heure, préchauffer le four à 400° Fahrenheit. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier d’aluminium. Disposer les ailes de poulet sur la plaque, les badigeonner avec le reste de la sauce buffalo et les cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la peau soit brune et croustillante. Servir immédiatement.
