Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
7 minutes
Temps total
17 minutes
Portions :
28
Rendement :
7 tasses
Ingrédients
* 5 tasses de bouillon de dinde avec le jus de cuisson
* 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
* 1 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille
* ½ cuillère à café de poivre noir
* 1 cuillère à café de sel assaisonné
* ¼ de cuillère à café de poudre d’ail
* 1 tasse de lait
* ⅓ tasse de farine tout usage
Mode d’emploi
Étape 1
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de dinde, incorporer la soupe et assaisonner avec l’assaisonnement pour volaille, le poivre, le sel assaisonné et l’ail en poudre. Réduire le feu à doux et laisser mijoter.
Étape 2
Réchauffer le lait au micro-ondes et incorporer la farine à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Portez à nouveau la sauce à ébullition et incorporez progressivement le mélange de lait. Poursuivre la cuisson, en remuant constamment, pendant 1 minute ou jusqu’à épaississement. Veillez à ce que le fond ne brûle pas.
