Vous cherchez une dinde entièrement cuite pour l’Action de grâces ? Une option à considérer est la dinde fumée entière Kirkland Signature de Costco ! Je l’ai achetée et elle était bonne ! Si vous n’avez jamais mangé de dinde fumée auparavant, lisez la suite, car il ne s’agit pas d’une dinde traditionnelle pour Thanksgiving, mais nous la recommandons ! C’est la seule dinde entière et entièrement cuite en magasin chez Costco. Consultez tous nos articles sur les repas de l’Action de grâces chez Costco ici ou faites défiler vers le bas.
Pourquoi j’aime la dinde fumée Kirkland de Costco ?
D’abord et avant tout, elle est entièrement cuite. Il suffit de la réchauffer et de la servir. Beaucoup moins de temps au four. J’ai maintenant un double four, ce qui me sauve la vie pour Thanksgiving ou pour tout autre repas….mais je n’en ai pas toujours eu un, et si vous avez un seul four, vous savez que si la dinde doit cuire toute la journée, vous ne pouvez rien faire d’autre ! La cuisson complète peut donc vraiment sauver la mise si vous voulez préparer vos propres accompagnements comme la farce, les pommes de terre rôties, les légumes rôtis ou le ragoût de haricots verts.
Quel est le goût de la dinde fumée Kirkland ?
La dinde fumée est… bien… fumée. Si vous n’avez jamais mangé de dinde fumée, vous pouvez vous rendre dans votre charcuterie locale et demander 1/8 de livre de dinde fumée pour l’essayer. C’est délicieux, mais c’est une saveur distincte qui, à mon avis, n’est pas idéale pour la sauce. Si vous aimez la sauce sur votre dinde classique de Thanksgiving, cette dinde n’est peut-être pas celle qu’il vous faut.
Si vous n’êtes pas un grand amateur de dinde et que vous préférez le jambon, ce produit pourrait vous convenir – ou si vous appréciez les viandes qui ont été fumées pendant des heures ! Le jambon est souvent fumé et sa saveur présente de nombreuses similitudes. Mes enfants adorent le jambon et nous sommes de grands amateurs de barbecue et de viandes fumées, c’était donc un bon choix pour notre famille. Je dois dire que je préfère une préparation de dinde classique pour mon repas de Thanksgiving et que je préférerais manger cette dinde pour un autre repas, mais c’est entièrement subjectif et c’est juste ma préférence pour ce repas spécifique – je pense qu’objectivement la dinde fumée Kirkland Signature est vraiment bonne tant que vous comprenez qu’il s’agit d’une dinde fumée et non pas d’une dinde rôtie avant de l’acheter pour un repas de fête.
Instructions pour le chauffage de la dinde fumée
1– Chauffer le four ou le gril à 350 F
2– Retirer l’emballage de la dinde et la placer, poitrine vers le haut, dans un plat de cuisson de 2 pouces de profondeur.
3– Couvrir la dinde hermétiquement avec du papier d’aluminium pour éviter qu’elle ne sèche pendant la cuisson.
4– Cuire au four environ 12 minutes par livre, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 F.
5– Lorsque la température interne de la dinde atteint 145 F, retirer le papier d’aluminium et faire griller pendant 5 minutes.
6– Retirer la dinde du four. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de découper et de servir.
Numéro d’article et prix Costco
La dinde fumée entière Kirkland Signature est l’article 47470 de Costco et coûte 4,99 $ la livre.
Pour une dinde fumée entière de 14 lb, cela revient à plus de 70 $. Le prix total varie selon la taille.
Notes sur l’historique des prix : À l’automne 2022, ce produit coûtait 4,49 $ la livre.
Cette dinde fumée entière n’est pas disponible en ligne sur costco.com, mais seulement en magasin. Vous la trouverez dans l’allée des aliments de spécialité, près des autres aliments de fête.
Panel nutritionnel
Suggestions d’accompagnements pour la dinde fumée
* pommes de terre festonnées
* haricots verts
* macaroni au fromage
* Pain de maïs
* petits pains avec beurre
* salade
* pommes de terre deux fois cuites au four
* légumes rôtis
Avez-vous acheté de la dinde entière fumée chez Costco ? Qu’en pensez-vous ? Le recommandez-vous ? Nous aimerions connaître votre opinion et toute autre suggestion de portion que vous pourriez avoir ! Faites-nous part de vos impressions dans les commentaires ci-dessous !
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