La température et le temps sont les clés de la cuisson du poulet au gril. Tout d’abord, appliquez une légère couche d’huile d’olive et d’assaisonnement directement sur le poulet pour l’empêcher de coller. Deuxièmement, maintenez la température du gril autour de 425-450°F.
Si la température est trop élevée, le poulet collera ! Les poitrines de poulet doivent être grillées pendant environ 4,5 minutes de chaque côté. Si vous allez retourner ou retirer le poulet des grilles et qu’il colle, fermez le couvercle et revenez dans une minute.
Ces conseils simples vous aideront à faire en sorte que votre prochain repas de poulet soit excellent !
