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Comment cuire du riz dans un cuiseur vapeur Sistemas

Notre cuiseur à riz est doté d’une plaque de chambre de pression qui permet de recueillir tout débordement et de l’évacuer dans le récipient de base de la marmite. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre produit, nous vous proposons quelques conseils de cuisson et astuces utiles.

Caractéristiques :
* Couvercle avec languettes faciles à soulever
* Plaque de la chambre de pression
* Pot de cuisson
* Cuillère à riz

Conseils de cuisson :

Céréales qtéEauTemps de cuisson
Riz blanc250g / 8.8 oz500 – 600ml8 – 12 mins
Quinoa240g / 8.4 oz500 – 600ml11 – 15 mins
Polenta200g / 7 oz600 – 700ml3 – 5 mins
Couscous255g / 8.9 oz350 – 450ml3 – 5 mins

Pour des résultats optimaux :

* Sauf indication contraire sur l’étiquette, rincez le riz dans une passoire à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
* Lors de la cuisson, utilisez simplement de l’eau froide.
* Placez le couvercle de manière à ce que les ouvertures de la plaque de la chambre de pression et du couvercle supérieur soient décalées.
* Pour prendre l’article en toute sécurité après la cuisson, utilisez les languettes de levage du couvercle.
* Le riz cuit doit être laissé au repos pendant au moins 5 minutes avant d’être gonflé à l’aide de la cuillère à riz fournie et d’être servi.

Pour votre confort et votre sécurité :

* Ne faites jamais cuire du riz ou toute autre céréale sans eau.
* N’utilisez jamais de lait ou tout autre liquide à forte teneur en matières grasses, et n’ajoutez pas de graisse ou d’huile à l’eau.
* N’utilisez que des ustensiles de cuisine émoussés.
* Évitez de trop remplir les récipients afin d’éviter les débordements.
* Il est conseillé de cuire des quantités moindres de riz à forte teneur en amidon.
* Après la cuisson, retirez soigneusement le couvercle pour éviter que la vapeur chaude ne vous brûle les mains ou le visage. Ouvrez le couvercle en l’éloignant de vous à l’aide des languettes de levage situées sur le couvercle.
* N’utilisez jamais de tampons à récurer ou de nettoyants abrasifs.

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Nettoyage et entretien :

Peut être lavé au lave-vaisselle dans le panier supérieur. Il est déconseillé de faire cuire des aliments tels que des sauces à base de tomates, des betteraves, des currys ou des aliments à forte teneur en graisse ou en sucre, ou d’ajouter des épices colorantes au riz afin d’éviter les taches ou les boursouflures. Ne pas utiliser pour faire éclater du pop-corn.

L’utilisation de votre appareil Sistema® Microwave n’est pas recommandée dans les fours conventionnels, les plaques chauffantes, les grils, les cuisinières ou les fours à micro-ondes à convection utilisant des réglages de convection.

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