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Les viandes

Comment conserver la côte de bœuf avant la cuisson

INSTRUCTIONS DE CONSERVATION DES CÔTES DE BŒUF

Votre festin de côtes de bœuf Lawry’s At Home arrive par FedEx le lendemain avec tout ce qui est congelé et emballé avec des packs de gel congelés dans une boîte isolée.

Si vous prévoyez de cuisiner votre côte de bœuf dans les 4 à 5 jours suivant son arrivée, conservez la côte de bœuf ou les steaks et les plats d’accompagnement dans votre réfrigérateur pour commencer à les décongeler.

En revanche, si vous ne prévoyez pas de cuisiner votre repas peu de temps après son arrivée, conservez la côte de bœuf ou les steaks et les accompagnements dans votre congélateur. Veillez à les cuisiner dans les 30 jours.

N’oubliez pas de prévoir un délai de décongélation de 24 à 72 heures avant la cuisson, en fonction de la taille de votre côte de bœuf.

L’espace de stockage varie en fonction de votre commande, mais nous vous recommandons d’avoir au moins une étagère complète dans un congélateur pour votre produit. Tous les accompagnements et sauces seront congelés dans des sachets plats pour faciliter le stockage.

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