Griller des galettes de hamburgers surgelées
Il n’y a pas de moyen plus facile de préparer de bons hamburgers à chaque fois que de commencer avec des galettes de première qualité et de les faire griller directement à partir de produits surgelés.
Ingrédients
Paquet de 1 lb de galettes de hamburger surgelées
Sel et poivre
Pains à hamburger
Vos garnitures préférées !
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Mode d’emploi
1– Sortez les galettes de votre congélateur. Ouvrez le paquet et utilisez une spatule à griller solide pour les séparer soigneusement.
2– Retirez les séparateurs en papier.
3– Saler et poivrer légèrement les galettes. Remarque : une décongélation de quelques minutes peut faciliter la séparation et aider le sel et le poivre à adhérer.
4– Allumer le grill à feu vif.
5– Placer les galettes congelées et assaisonnées sur le gril et les retourner toutes les 3 à 5 minutes. Surveillez les choses pendant qu’elles grésillent et cuisent. Si vous constatez des flambées, criez « oh mama !!! » et déplacez les hamburgers dans une zone séparée et attendez une minute pour que les choses se calment.
6– Continuez à retourner les galettes et à les faire cuire pendant environ 20 minutes.
7-Rôtir les petits pains – vous vous dites peut-être : « Je vais sauter cette partie, ça ne vaut pas la peine de s’embêter ». Ne sautez pas cette partie ! Elle en vaut la peine. Faites également fondre du beurre au micro-ondes et badigeonnez-en les petits pains. Cela en vaut la peine.
8– Garnissez votre hamburger de vos garnitures préférées : mayo, oignon, laitue, tomate, fromage, viande, cornichons, moutarde, ketchup, bacon ? C’est vous qui décidez !
