5 façons de refroidir plus rapidement de l’eau bouillante
1. Utiliser un bol en métal
Versez le liquide dans un bol en métal, placez-le dans un bol plus grand rempli de glace et fouettez ou remuez constamment. Notez qu’un bol en métal transfère la chaleur le plus rapidement, c’est pourquoi il peut également être utilisé pour obtenir la température ambiante.
2. Essayez le bain de glace
L’utilisation d’un bain de glace permet de réduire le temps de refroidissement de plusieurs minutes. Versez toute l’eau dans un verre et placez-le dans un grand bol rempli d’eau froide (ou de glaçons) pour refroidir rapidement le liquide.
3. Allumer le ventilateur
Le fait de laisser le couvercle de la casserole enlevé et d’allumer le ventilateur aidera l’eau bouillante à refroidir rapidement. Ce n’est pas pour rien que nous soufflons sur le thé chaud avant de le boire, afin qu’il ne soit pas brûlant. Le même principe s’applique ici. Mettez le ventilateur en marche pour refroidir rapidement l’eau chaude.
4. Étendre l’eau
Transférer l’eau bouillante dans un récipient horizontal permet d’amincir la couche de liquide. Cela permet à l’eau de refroidir rapidement, surtout si vous la gardez sous le ventilateur !
5. Mettez-le au réfrigérateur.
Le réfrigérateur est toujours la meilleure option. Lorsqu’elle est placée à des températures froides, l’eau bouillie refroidit naturellement plus vite. Vous pouvez donc mettre l’eau bouillante au réfrigérateur et elle ne mettra que 25 à 30 minutes à refroidir. Par ailleurs, le jus d’orange doit-il être réfrigéré ?
En conclusion
Le temps nécessaire au refroidissement de l’eau bouillie dépend de plusieurs facteurs : la température, le temps et le stockage. En général, l’eau bouillante peut refroidir entre 40 et 45 minutes jusqu’à la température ambiante. Toutefois, dans un récipient fermé, elle peut refroidir beaucoup plus lentement.
Le bon côté des choses, c’est que l’eau se refroidira quelle que soit la méthode utilisée. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise méthode, mais vous avez la possibilité d’accélérer le processus de refroidissement.
