Nous adorons les filets de poisson et apprendre à cuire des filets de poisson crus surgelés dans la friteuse est très facile et nous pensons que vous les aimerez aussi ! Ils sont croustillants et absolument délicieux ! Cuisiner du poisson congelé frit à l’air libre change la donne.
COMMENT CUIRE DES FILETS DE POISSON SURGELÉS À LA FRITEUSE (CRUS)
Les filets de poisson surgelés sont mieux frits à l’air libre que dans un four ordinaire, car l’air chaud qui circule rend les filets de poisson croustillants sans qu’il soit nécessaire de les huiler. Ajoutez de la sauce acidulée et quelques tranches de citron et le tour est joué ! C’est parfait avec le jus de citron éclatant et la sauce. Et si vous voulez en faire un repas, faites frire des frites à l’air libre après pour un parfait dîner fish and chips à la friteuse ! L’heure, la température et les détails sont indiqués dans la boîte à recettes ci-dessous.
FAUT-IL DÉCONGELER LES FILETS DE POISSON SURGELÉS AVANT DE LES FAIRE FRIRE À L’AIR LIBRE ?
Non, ce n’est pas nécessaire. De plus, s’ils sont décongelés, ils seront difficiles à manipuler. Il est préférable de les faire frire à l’air libre directement à partir du produit congelé. Mais pour quelque raison que ce soit, s’ils ont été décongelés, faites-les frire à l’air libre pendant environ 8 minutes, puis vérifiez-les. Ajoutez 2 minutes ou plus de friture à l’air libre jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et croustillants selon vos préférences.
