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La volaille

Comment faire cuire du poulet pré-mariné .

Au moment où j’écris ces lignes, il est 22h15. C’était l’un de ces jours où j’avais prévu de terminer ce billet à 11 heures, mais le temps passe bien trop vite à ce moment de ma vie, alors nous y voilà. Et comme je me suis dit que je le ferais aujourd’hui, je le fais ! Je suis également assise dans un désordre collant d’autobronzant car demain j’ai une séance photo rapide pour prendre de nouvelles photos pour mon prochain programme de remise en forme. Est-ce que vous vous souciez de tout cela ? Bien sûr que non, mais encore une fois, nous y sommes. Ce qui vous intéresse, c’est d’avoir des poitrines de poulet qui n’ont pas le goût du plastique. Mâcheux, sec, en plastique. Et croyez-moi, je ne veux pas que vos poitrines de poulet aient ce goût-là non plus. Je veux que vos seins de poulet soient juteux et savoureux.

Ça vous fait peur que j’aie dit « seins de poulet » ? Je l’ai rendu bizarre, n’est-ce pas ? J’ai l’impression que je l’ai rendu bizarre.

Il y a plusieurs façons de s’assurer que vous ne desséchez pas vos nichons :

1– Faire mariner. C’est ce que vous verrez pour ce reste. Faire mariner le poulet permet de conserver la saveur et l’humidité à l’intérieur.
2– Vérifier la température interne. Si vous n’avez pas de thermomètre à viande, achetez-en un. Cela vous aidera à ne pas trop cuire votre poulet.
3– Laissez reposer votre poulet avant de le trancher pour éviter que le jus ne s’écoule immédiatement sur votre planche à découper, laissant derrière lui des nichons secs et tristes.
4– Mangez des cuisses de poulet car elles sont bien plus juteuses. La meilleure solution.

A lire:   Comment décongeler des ailes de poulet au micro-ondes.

Je ne mange pas souvent de blancs de poulet parce que, honnêtement, les cuisses de poulet sont un million de fois meilleures. Mais parfois, les poitrines de poulet sont plus faciles à trouver, alors il faut faire ce qu’il faut.

Maintenant, sur une note sans aucun rapport, parce que c’est la direction que je préfère prendre avec chaque article que j’écris, j’ai eu une lecture des dossiers akashiques aujourd’hui. Si vous ne savez rien des archives akashiques, bienvenue au club ! Les archives akashiques sont censées contenir les traces du voyage de votre âme, de vos vies passées, de votre présent et même de vos possibilités futures. Lorsque les archives akashiques sont ouvertes par un lecteur, vous êtes en mesure de poser des questions à vos guides spirituels et de vous guider sur votre propre chemin grâce à ce que vous apprenez lors de la lecture. Super woo woo et tellement amusant. Si vous avez suivi mon podcast, j’ai partagé mon propre voyage spirituel tout au long de l’année dernière et ceci est une autre étape sur le chemin. Je vais parler de tout cela dans le podcast cette semaine, mais j’ai pensé qu’il était nécessaire d’en parler aussi dans un billet sur une recette de poulet. C’est tout à fait logique. Quoi qu’il en soit, c’était génial et j’ai hâte d’en faire d’autres à l’avenir. La spiritualité est sauvage et déroutante. J’adore ça ! Kloveyoubyyyyyye.

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