Comment faire cuire des saucisses fumées dans une poêle

Ingrédients

¼ tasse d’huile d’olive

2 gousses d’ail, écrasées

1 paquet (14 onces) de saucisse fumée Hillshire Farm®, coupée en diagonale en tranches de 1/4 de pouce

1 gros poivron rouge, tranché finement

1 petit oignon jaune, tranché finement

1 paquet de brocoli surgelé (10 onces), décongelé

½ tasse de bouillon de poulet ou d’eau

½ tasse de sauce tomate

2 tasses de riz instantané

½ tasse de fromage mozzarella râpé

Mode d’emploi

ÉTAPE 1
Faire chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé dans une grande poêle. Incorporez les tranches de saucisses fumées et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.

ÉTAPE 2
Ajouter le poivron, l’oignon, le brocoli, le bouillon de poulet et la sauce tomate. Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et le liquide absorbé, environ 10 minutes.

ÉTAPE 3
Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions de l’emballage.

ÉTAPE 4
Incorporer le riz cuit dans la poêle, saupoudrer de fromage et servir.