Drainer la graisse du bœuf haché devrait être une tâche facile, mais pour une raison ou pour une autre, cela finit toujours par être une véritable plaie. J’ai donc entrepris de rechercher les meilleures façons d’égoutter la graisse du bœuf haché. WikiHow m’a été d’une aide précieuse dans mes recherches !
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Le fait d’égoutter la graisse du bœuf haché rendra le plat plus sain et est généralement recommandé. Faites d’abord revenir la viande pour en extraire la graisse. Ensuite, vous pouvez retirer la graisse de la poêle à l’aide d’une cuillère ou utiliser une passoire pour l’égoutter. Il est important de ne pas jeter la graisse chaude dans l’égout, car elle pourrait l’endommager.
Retirer la graisse de la casserole
1- Poussez le bœuf haché d’un côté de la casserole. Utilisez une fourchette ou une cuillère pour pousser la viande d’un côté de la casserole. Inclinez la poêle vers le côté vide afin que la graisse s’accumule dans un coin de la poêle.
2- Retirer la graisse :
1-1Déposer la graisse dans un bol à l’aide d’une cuillère. Utilisez une grande cuillère en métal pour enlever la graisse dans la poêle. Pour faciliter le nettoyage, tapissez un bol ou une tasse de papier d’aluminium et déposez-y la graisse à l’aide d’une cuillère.
2- Aspirer la graisse à l’aide d’une poire à dinde au lieu d’utiliser une cuillère. Pressez la poire de la poire et placez l’extrémité de la poire dans la graisse. Veillez à ce que la graisse chaude ne soit pas introduite dans l’embout de la poire, car elle risquerait de la faire fondre.
3- Absorber la graisse avec du papier absorbant pour faciliter le nettoyage. Prenez 2 ou 3 serviettes en papier et tamponnez la graisse. S’il reste de la graisse dans la poêle, prenez d’autres serviettes en papier et continuez à tamponner la graisse.
4- Couvrir un bol avec du papier d’aluminium et mettre une passoire sur le bol. Versez le bœuf haché et la graisse dans la passoire. Attendez ensuite que la graisse s’égoutte dans le papier d’aluminium. Le papier d’aluminium peut être jeté une fois que la graisse a refroidi (environ 15 minutes).
Toutes ces méthodes permettent de se débarrasser de la graisse plus facilement que les méthodes habituelles. La chose la plus importante à retenir est d’attendre que la graisse refroidisse avant de la jeter. Verser de la graisse dans les égouts peut entraîner de nombreux problèmes, alors évitez de le faire !
