Dans le passé, de nombreuses personnes pensaient qu’il n’était pas possible de passer du spam au micro-ondes. En effet, les micro-ondes entraînent une rotation rapide des molécules d’eau et ils pensaient que la graisse contenue dans le produit se figerait et que celui-ci aurait un goût désagréable.
Il s’avère que le spam peut être passé au micro-ondes à condition de ne pas le cuire trop longtemps. En effet, les micro-ondes chauffent les aliments de l’intérieur vers l’extérieur et si vous les faites cuire trop longtemps, l’extérieur sera trop cuit tandis que l’intérieur restera froid.
Les micro-ondes modernes sont beaucoup plus puissantes que celles d’autrefois et il est donc possible de cuire du Spam au micro-ondes. Lisez la suite pour savoir comment.
Qu’est-ce que le Spam ?
Le spam est l’un des aliments les plus controversés aux États-Unis. Ce plat a été critiqué pour sa teneur élevée en sel, en matières grasses et en calories, mais il a aussi ses adeptes. Qu’en pensez-vous ? Aimez-vous le Spam ou non ?
Il y a beaucoup de gens qui mangent du Spam tous les jours parce qu’ils en aiment le goût, mais il y en a beaucoup d’autres qui refusent d’y toucher avec une perche de dix pieds.
Utilisation du micro-ondes pour la cuisson du Spam
Je ne suis pas un fan des micro-ondes. Je les évite comme la peste et j’essaie de ne jamais en utiliser. Il semble que je ne sois pas le seul à avoir cette aversion. Une enquête récente a révélé que seuls 20 % des Américains déclarent utiliser régulièrement le micro-ondes, tandis que les autres ne l’utilisent pas du tout ou sporadiquement.
Les micro-ondes sont souvent considérées comme dangereuses parce que leurs ondes chauffent les aliments de manière inégale et peuvent provoquer des brûlures plus facilement. La cuisson au four à micro-ondes modifie le goût et la texture des aliments, ce qui provoque des nausées chez certaines personnes qui consomment régulièrement des aliments cuits au four à micro-ondes.
Enfin, il y a toute la question de ce qui se passe lorsque l’on met du métal dans les micro-ondes, ce qui peut provoquer des incendies et d’autres catastrophes.
Malgré toutes ces préoccupations, certaines personnes continuent d’utiliser régulièrement les micro-ondes. Je n’en fais pas partie, mais si c’est votre cas, vous vous demandez probablement si vous pouvez mettre du spam au micro-ondes. La réponse est oui, vous pouvez passer du spam au micro-ondes. En fait, c’est une méthode de cuisson très répandue.
Comment cuire du spam au micro-ondes
La meilleure façon de cuire du spam au micro-ondes est de le placer en une seule couche sur une assiette ou dans un bol. Si vous faites cuire plus d’un morceau de spam, assurez-vous qu’ils ne se touchent pas. L’utilisation de la fonction de décongélation garantit une cuisson uniforme du produit.
Placez le spam dans un plat allant au micro-ondes et faites-le cuire pendant 2 à 3 minutes en mode décongélation. Si vous faites cuire plusieurs morceaux de spam, assurez-vous qu’ils ne se touchent pas.
Si votre micro-ondes ne dispose pas d’une fonction de décongélation, vous pouvez faire cuire le spam à température élevée pendant environ 1 minute et 30 secondes. Cependant, vous devez toujours vérifier le produit régulièrement, car les micro-ondes peuvent être imprévisibles.
Que faire du spam cuit ?
Il convient de noter que la cuisson du spam peut produire des saveurs différentes de celles que vous avez l’habitude de manger directement dans l’emballage ou dans un sandwich avec des œufs et du fromage.
Le profil de saveur changera même si vous ne le faites pas trop cuire en raison de sa composition qui contient des agents aromatiques artificiels ainsi que de la viande d’épaule de porc qui a été transformée en cubes de jambon puis mélangée avec du sel, de l’eau et d’autres agents de conservation.
Après avoir été cuit au micro-ondes, le Spam sera suffisamment chaud pour être consommé, mais il peut encore paraître rosé. Cela est dû au fait qu’il contient une grande quantité de nitrate de sodium qui aide à préserver sa couleur.
Il se peut donc que vous deviez faire griller votre Spam cuit au micro-ondes pendant quelques minutes pour qu’il soit bien doré si vous avez l’habitude de le manger avec des œufs sur des toasts ou comme viande de déjeuner entre deux tranches de pain.
Si vous cherchez un moyen d’ajouter un peu de saveur à votre spam, vous pouvez essayer de le faire mariner dans de la sauce soja ou de la sauce teriyaki avant de le passer au micro-ondes. Cela lui donnera une belle saveur asiatique.
Et si vous vous sentez vraiment aventureux, vous pouvez même préparer des frites de spam. Il suffit de couper le spam en fines lamelles et de les faire frire dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Miam !
Peut-on passer du spam au micro-ondes ?
Alors, peut-on faire cuire du spam au micro-ondes ? La réponse est oui – c’est un moyen rapide et facile de le faire cuire, et il a aussi très bon goût. Veillez simplement à ne pas trop le cuire et expérimentez différentes saveurs pour voir ce que vous préférez. Bonne dégustation !
