Qu’ils soient servis dans les cantines scolaires, dans les fast-foods ou emballés en forme de dinosaures, les enfants (et les adultes) adorent les nuggets de poulet. Ils ne se lassent pas de ces morceaux de viande blanche désossée, croustillants, panés et frits – et pourquoi pas ? Les nuggets de poulet sont rapides, faciles à préparer et, comme les autres types de poulet frit, ils sont tout simplement délicieux.
La préparation des nuggets de poulet est très simple et il existe de nombreuses façons de s’y prendre. Certains d’entre vous suivront les instructions figurant sur l’emballage et les mettront au four pendant la durée et à la température indiquées. D’autres mettront la moitié d’un sac de nuggets de poulet dans la friteuse pendant quelques minutes et estimeront à l’avance le moment où ils seront cuits. Quelle que soit votre méthode, au four ou à la friteuse, l’objectif final est toujours de préparer des nuggets de poulet parfaitement croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur.
Mais lorsqu’il s’agit de préparer des nuggets de poulet croustillants, le micro-ondes n’est pas vraiment votre premier choix. Il peut certes réchauffer les nuggets de poulet beaucoup plus rapidement que le four ou la friteuse, mais le résultat final est généralement un poulet tiède avec une panure détrempée et émiettée qui glisse directement sur la viande. Bien que cela soit vrai la plupart du temps, il existe un moyen très simple de remédier au problème des nuggets de poulet détrempés. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de quelques serviettes en papier.
Placez d’abord vos nuggets de poulet congelés sur une serviette en papier
Si vous prenez quelques nuggets de poulet surgelés, que vous les mettez dans une assiette et que vous les passez au micro-ondes, vous obtiendrez probablement des nuggets de poulet dont le fond semble plus humide ou mouillé que croustillant ou ferme. Serait-il possible d' »absorber » tout cet excès d’humidité et de l’empêcher de retourner dans le poulet ?
Une solution à ce problème consiste à prendre quelques serviettes en papier et à les disposer sur l’assiette avant d’y déposer vos nuggets. Mettez l’assiette au micro-ondes et faites cuire les nuggets jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Le résultat final devrait être des nuggets de poulet qui n’ont que peu ou pas d’humidité sur eux et qui sont encore un peu fermes plutôt que d’avoir un extérieur blanc et « gluant ». La raison pour laquelle les serviettes en papier contribuent à donner à votre poulet un certain degré de croustillance est qu’elles absorbent tout l’excès d’humidité qui se détache des nuggets de poulet. Au lieu que l’humidité s’accumule au fond des nuggets de poulet et s’infiltre dans la panure, elle se retrouve dans les serviettes en papier, ce qui évite ces petites flaques de panure aqueuse que l’on trouve sous les nuggets.
Les nuggets de poulet seront-ils aussi croustillants qu’au four ou à la friteuse ? Pas vraiment. Mais la méthode de l’essuie-tout vous permettra-t-elle d’obtenir des nuggets de poulet convenables assez rapidement ? C’est tout à fait possible.
Pourquoi les aliments ne deviennent-ils pas croustillants au micro-ondes ?
Ce ne sont pas les micro-ondes qui sont responsables de la détrempe de vos nuggets de poulet. Il s’agit plutôt d’un excès d’humidité qui se développe lors de la décongélation des nuggets. Les nuggets se décongèlent également à la friteuse et au four, mais ils n’en ressortent pas détrempés ou humides. En quoi le micro-ondes est-il si différent que les nuggets de poulet n’en ressortent pas aussi croustillants qu’au four ?
Les micro-ondes ne « cuisent » pas tant les aliments qu’elles ne font « bouillir l’humidité qu’ils contiennent ». Les ondes électromagnétiques émises par le four à micro-ondes moyen ne sont pas destinées à brunir les aliments, mais à les réchauffer en chauffant les molécules d’eau qu’ils contiennent, comme l’humidité contenue dans les restes de pizza, les grains de maïs soufflé ou, dans le cas présent, les nuggets de poulet surgelés. Lorsque les molécules d’eau sont chauffées, de la vapeur est libérée et, comme il n’y a pas d’endroit où la vapeur peut s’échapper ou s’évaporer, elle est réabsorbée dans les aliments, selon Kitchen Appliance Answer. Vos nuggets de poulet et vos restes de pizza seront chauds, mais ils auront réabsorbé beaucoup de vapeur et d’humidité.
Il existe de nombreuses façons d’obtenir des aliments croustillants au micro-ondes, comme les échalotes, l’ail et même les nuggets de poulet. Mais n’oubliez pas que le four à micro-ondes est davantage un outil pratique qu’un substitut à part entière du four.
Les 15 meilleures pépites de poulet surgelées, classées par ordre d’importance
Inventé en 1963 par l’agronome Robert C. Baker de l’université Cornell (selon Slate), le nugget de poulet est depuis des décennies un aliment de base des déjeuners des enfants et des adultes. Polyvalent en termes de goût et de forme, le nugget est le summum de la création culinaire manufacturée. Il fait le tour de ses contemporains : Le poulet rôti, le poulet frit, le poulet grillé et les ailes de poulet ne peuvent souvent pas être comparés à la grandeur d’une portion d’extase panée de la taille d’un caillou que l’on tient à la main.
À l’instar du Coca-Cola, peu de gens dans ce monde détestent un bon nugget de poulet. Oubliez les discours sur le poulet pop-corn et les ailes désossées, le nugget, qu’il soit petit ou grand, reste un pilier des papilles gustatives américaines. Que vous soyez pressé ou que vous ayez envie de devenir le prochain grand chef de votre cuisine, le nugget est votre meilleur ami. C’est une couverture chaude placée à côté d’un lot de frites croustillantes de restaurant ; un incontournable sur le menu de n’importe quel restaurant rapide.
Les nuggets de poulet existent sous toutes les formes et dans toutes les tailles et sont produits en masse par des dizaines d’entreprises à travers le pays. Certaines marques se spécialisent uniquement dans le poulet, tandis que d’autres fabriquent tous les produits alimentaires possibles et imaginables. Quelle que soit votre approche de la consommation de volaille, vous trouverez toujours des nuggets de poulet formidables et délicieux qui réaffirmeront votre foi dans la plus grande invention panée de l’Amérique. Du pire au meilleur, voici un classement des 15 meilleures marques de nuggets de poulet que vous pouvez acheter dans les épiceries.
15. Bon & Rassembler
La pire marque de notre liste est Good & Gather, mais c’est de loin la meilleure marque générique des chaînes de magasins. Bien que la marque Kroger et Great Value de Walmart proposent des produits solides, Good & Gather, un produit de base interne du conglomérat Target, spécialisé dans l’épicerie, les vêtements et les loisirs, est le meilleur de tous. Il ne s’agit pas d’une création spéciale, car son profil de saveur est plutôt inexistant, mais il coûte 6,69 $ le sac pour une pépite de bonne taille.
Good & Gather fabrique trop de produits pour se concentrer sur une seule chose, comme c’est le cas pour la plupart des produits génériques, et on ne peut donc pas leur reprocher de fabriquer un nugget de poulet de qualité inférieure. Si vous vous apprêtez à manger un nugget Good & Gather en ne vous attendant qu’à des morceaux de poulet, fabriqué par une société qui produit également du café, de la sauce pour pâtes et du fromage à effilocher, vous ne serez pas déçu. Pour plus de saveur, ajoutez aux nuggets quelques pincées d’épices que vous trouverez dans votre armoire, et le tour sera joué.
14. Pilgrim’s
Un utilisateur de Google Reviews a comparé le nugget de poulet Pilgrim’s à un McNugget « mais en plus charnu ». La barre est haute, compte tenu du prestige et de la réputation de ce dernier. Néanmoins, il s’agit d’un nugget de poulet très standard avec une panure croustillante qui ne fait pas trop de dégâts, ce qui le place à un niveau supérieur à celui de Foster Farms.
L’absence d’options sans gluten est un point négatif pour Pilgrim’s. La plupart des marques de cette liste le font. La plupart des marques de cette liste font de leur mieux pour s’occuper des clients atteints de la maladie cœliaque, et il n’y a pas encore d’article à base de plantes sur le site Web de la société. L’entreprise propose toutefois une option « piquante et épicée », qui satisfera les papilles gustatives des personnes désireuses d’ajouter un peu de piquant à leur poulet.
À l’instar de Weaver, Pilgrim’s est un sac de nuggets de poulet difficile à trouver. Comme le premier, vous pouvez les trouver sur Instacart. Toutefois, Pilgrim’s est également en vente dans les magasins Walmart du pays. Un sac peut coûter entre 7,99 et 8,99 dollars, selon l’endroit où vous l’achetez. Bien que le prix se situe au milieu du spectre des prix des pépites, Pilgrim’s n’a rien d’extraordinaire qui le rende plus désirable qu’un produit comme Earth’s Best ou Perdue.
13. Earth’s Best
Bien qu’elles soient destinées aux enfants, les pépites de poulet Earth’s Best dépassent largement le cadre de la tranche d’âge visée. Vantée pour sa fabrication à partir de poulets nourris au végétal et élevés sans antibiotiques, Earth’s Best est bonne, mais pas excellente. Tout comme Applegate, les nuggets sont petits et ont une panure croustillante faite d’une combinaison de farine de blé entier et d’amidon de maïs.
À 7,99 $ le sac chez Target, vous obtenez un bon volume de pépites pour le prix, surtout si vous les achetez pour accompagner les légumes de vos enfants à l’heure du dîner. Il existe même une version sans gluten, dont le prix est étonnamment bas (6,79 $ le sac), ce qui en fait l’une des options les plus abordables.
Dans une critique pour Buzzfeed, Ross Yoder a noté qu’il manquait un peu de sel, mais a loué les nuggets pour leur croustillant et leur viande tendre. Les nuggets ne sont pas trop panés, ce qui laisse plus de viande dans leur forme compacte et une expérience abondante pour vos papilles. Pour un nugget à peine plus grand qu’une pièce de 25 cents, Earth’s Best est une alternative solide aux prix élevés d’Applegate.
12. Yummy Dino Buddies
Autre produit à base de poulet destiné aux enfants, les nuggets Yummy Dino Buddies se situent juste un peu au-dessus de Earth’s Best pour une raison : ils ont la forme d’un dinosaure. Il est vrai qu’on peut aussi les trouver en forme d’alphabet, mais laissons cela aux SpaghettiOs.
Les Yummy Dino Buddies sont étonnamment polyvalents et offrent une large palette d’options. Si vous n’êtes qu’un fan des nuggets originaux, vous êtes déjà prêt. Mais si vous êtes végétarien ou si vous avez des restrictions alimentaires, vous pouvez obtenir des nuggets à base de plantes, de céréales complètes et même sans gluten.
Avec un prix variant entre 6,99 et 8,99 dollars la boîte chez Target et Walmart, selon le type de pépites que vous achetez et leur provenance, Yummy Dino Buddies est plutôt abordable compte tenu de la concurrence. Si vous êtes un adulte, ne vous découragez pas de manger un brachiosaure pané – ils sont excellents, en particulier la sélection sans gluten. Riches en oméga-3 et fabriqués avec des poulets sans antibiotiques, vous ne pouvez pas vous tromper avec une marque qui n’essaie pas d’être tape-à-l’œil. Les dinosaures sont peut-être l’argument de vente, mais le goût est suffisamment bon pour que vous restiez sur le long terme, une fois les formes devenues indiscernables. De plus, les Yummy Dino Buddies sont livrés dans un sachet refermable toujours aussi précieux.
11. Tisserand
Les nuggets de poulet Weaver sont l’exemple même d’un produit moyen. L’entreprise existe depuis 1937, mais elle fait désormais partie du groupe Tyson. Weaver utilise la même recette que par le passé, mais trouver un sachet de ces nuggets n’est pas une mince affaire. Vous pouvez les obtenir sur Instacart ou Boxed Market si vous habitez dans le bon code postal.
S’inspirant de la nostalgie de la cuisine familiale de l’époque de la Grande Dépression, Weaver rend justice aux nuggets simples. Ils ne sont pas tape-à-l’œil et n’ont pas besoin de l’être : Le poulet est juteux et dense, tandis que la panure n’est pas trop imposante. Weaver défend la qualité de ses nuggets, qui sont fabriqués à partir de vrai poulet. Tous les fabricants de nuggets font la même déclaration, mais l’héritage de Weaver a quelque chose de plus crédible.
Toutefois, compte tenu de la rareté de leurs stocks presque partout, il vaut mieux acheter du Tyson ou du Perdue. Les nuggets de poulet Weaver ont le même goût que ceux que faisait votre mère, si vous parvenez à en trouver un sac.
10. Fermes Foster
Les nuggets de poulet Foster Farms sont des morceaux de paradis croustillants que l’on trouve chez Safeway, Target et Kroger. L’entreprise propose de nombreux produits, dont un nugget sans gluten, bien qu’il ne soit pas encore disponible dans la plupart des magasins. Vous pouvez vous procurer la recette originale pour 7,79 $ le sac chez Target, ce qui le place au milieu de l’éventail des prix des nuggets. Et cela en dit long sur le goût du produit. Il n’est ni trop extravagant, ni décevant.
Comme tous les grands joueurs de sport, Foster Farms connaît son rôle et le joue bien. Parfois, tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une pépite moyenne à un bon prix. Si vous parcourez le rayon des produits surgelés de votre épicerie et qu’il ne reste plus que Foster Farms, vous ne serez pas déçu du résultat à la maison.
Comparé à des poids lourds comme Tyson et Perdue, le nugget de Foster Farms présente une alchimie similaire. Il s’agit d’une viande maigre finement panée qui a beaucoup de goût. Toutefois, selon Mashed, cette fine panure a la consistance d’une poussière de Cheetos, et il faut donc se méfier des doigts sales lorsqu’on la consomme. L’étiquette « minimalement transformé » pourrait être un signal d’alarme, mais il s’agit ici de viande séparée mécaniquement. Aucun produit n’a les mains propres dans ce domaine, et Foster Farms a le mérite d’admettre qu’elle a recours à des machines pour la production de volaille.
9. Trader Joe’s
Les nuggets de poulet bio de Trader Joe’s ne sont pas une marque générique, étant donné que presque tout ce qui est vendu dans un magasin Trader Joe’s est une création maison. Cela dit, ces nuggets sont une aubaine. Mieux que les nuggets maison de Target, Kroger et Walmart, Trader Joe’s a perfectionné et accaparé le marché des nuggets à prix abordable, avec un prix de 4,99 $ pour chaque tranche de 12 onces de bonté panée.
Les nuggets de Trader Joe’s sont exceptionnels, avec un poulet juteux et tendre et une fine panure qui offre un croquant énorme. Contrairement aux produits précédents de cette liste, la panure contient un grand nombre d’épices. Trader Joe’s utilise une combinaison de sucre de canne, d’ail en poudre, d’oignon en poudre, de graines de céleri, de poivre blanc et de vinaigre séché pour donner un goût qui vous rendra indéniablement accro.
Lors de son test de dégustation sur Buzzfeed, Ross Yoder a donné aux nuggets de Trader Joe’s une note de 10/10 et leur a décerné le titre de « meilleur goût ». Le principal inconvénient de ce nugget, tout comme Good & Gather et 365, est qu’il n’est disponible que chez Trader Joe’s. Si vous vous trouvez en dehors des grandes zones métropolitaines, la disponibilité est plutôt faible. Cependant, si vous êtes à proximité d’un magasin, n’hésitez pas à vous procurer un sachet de ces pépites lors de votre prochain passage.
8. Simuler
Nouveau venu sur le marché, Simulate Chicken Nuggs est l’aboutissement végétal des rêves de tout végétalien ou végétarien. En 2021, l’entreprise a levé 50 millions de dollars pour lancer sa distribution en tant que « Tesla du poulet ». L’argent a été réuni avec l’aide du cofondateur de Reddit, Alexis Ohanian, et Simulate est aujourd’hui évaluée à plus de 250 millions de dollars, comme le rapporte Bloomberg. Simulate se présente comme une marque de nuggets de poulet hautement transformés, pro-OGM, du laboratoire à la table.
L’entreprise s’inscrit dans la lignée des entreprises américaines contemporaines, dont l’aspect est lisse et technologique. Ce qui la rend si unique, cependant, c’est la façon dont elle s’est assimilée aux cercles hipsters du pays. Ils sont le nugget du futur, même s’ils n’ont pas encore trouvé comment faire une option sans gluten.
Néanmoins, ils ressemblent à s’y méprendre aux nuggets de poulet Tyson. Mettez l’un de ces nuggets végétaux dans une assiette et offrez-le à votre père amateur de viande, et il n’en pensera probablement rien. C’est dire à quel point Simulate est devenue incroyable. L’entreprise n’existe pas depuis longtemps, mais ses perspectives d’avenir sont bonnes. Il n’est pas facile de rendre cool des nuggets de poulet végétaliens, mais Simulate s’est montrée à la hauteur de la tâche et a pris une longueur d’avance sur ses concurrents du secteur de la volaille.
7. Banquet
Avec un sac dont l’esthétique rappelle celle de diverses marques de frites, les nuggets de poulet Banquet sont bien plus qu’un simple plat d’accompagnement. Vous connaissez peut-être mieux les dîners télévisés surgelés de la société, mais les nuggets de poulet sont sans conteste le meilleur produit du répertoire de Banquet. L’entreprise a récemment modifié sa recette et fabrique désormais ses nuggets avec de la viande blanche 100 % naturelle et peu transformée. En outre, elle insiste sur le fait que ses nuggets sont fabriqués sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels.
Les épices de la panure sont minimes, l’ail en poudre étant l’ingrédient le plus dynamique, mais cela n’a pas d’importance. La viande contenue dans les nuggets Banquet propulse à elle seule le goût dans la stratosphère, même si vous pouvez ajouter une pincée de paprika ou de flocons de piment rouge pour renforcer leur saveur.
Banquet est bizarrement absent de nombreuses listes de tests de goût de nuggets, ce qui est étrange, compte tenu de la délectabilité de ces derniers. Peut-être que l’héritage de la marque en tant que conglomérat de dîners à réchauffer au micro-ondes a empêché les nuggets de se forger leur propre histoire. Quoi qu’il en soit, Banquet est un poids lourd qui mérite plus d’éloges – la plupart des marques de nuggets qui ne sont pas tape-à-l’œil tombent profondément dans le domaine de la fadeur.
6. Ian’s
Les pépites de poulet panées sans gluten de Ian’s sont d’immenses prouesses d’une grandeur de volaille incomparable. Ce n’est pas une surprise, étant donné que les rondelles d’oignon sans gluten de Ian’s sont délicieuses, mais lorsqu’elles sont comparées à des produits concurrents contenant beaucoup de gluten, elles se tiennent debout toutes seules. Ian’s est présenté dans une boîte, ce qui peut être un inconvénient pour certains, mais ne laissez pas l’emballage en carton vous éloigner de ces nuggets.
Il convient de mentionner que Ian’s est un produit bien équilibré pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. La panure est exempte de gluten, de lait, de caséine, d’œufs, de fruits à coque et de soja – et vous ne verriez jamais la différence lors d’un test de dégustation les yeux bandés. Cette accessibilité à elle seule fait de ce nugget de poulet un produit qui vaut la peine d’être essayé. La viande est tendre et fond presque dans la bouche, ce qui peut en rebuter certains, mais la palette gustative est exceptionnelle.
Ce qui empêche Ian’s de figurer dans le top 5, c’est la piètre qualité des nuggets lorsqu’ils sont préparés au micro-ondes. Il faut absolument les passer à la friteuse pour obtenir un bon croustillant, ce qui n’est pas un luxe pour tous les consommateurs. Vous pouvez trouver des boîtes de Ian’s chez Target ou Whole Foods pour environ 7,79 $, un prix raisonnable pour un nugget qui a un énorme potentiel.
5. Bell & Evans
Les nuggets Bell & Evans sont parmi les plus originaux de la liste, car ils sont vendus crus et non précuits. Bien entendu, cela pose quelques problèmes supplémentaires lors de la cuisson : Tous les autres nuggets de cette liste peuvent être passés au micro-ondes en un clin d’œil, mais les Bell & Evans nécessitent un peu plus de temps et un four.
La fraîcheur des nuggets de Bell & Evans permet au produit de se démarquer du reste de la gamme. Malheureusement, le goût ne fait pas rêver les papilles gustatives. Les nuggets sont bons, mais ils ne sont marinés que dans de l’eau et du sel de mer. L’épice la plus extravagante de la liste des ingrédients est le paprika. Mais la viande utilisée par Bell & Evans est l’une des meilleures de toute cette liste, car l’entreprise s’oppose fermement à la fabrication de produits à base de poulet utilisant des antibiotiques, de l’hexane, des DDGS ou d’autres conservateurs. Il est également possible d’obtenir des produits biologiques ou sans gluten, ce qui est un atout supplémentaire.
Cependant, la vague de fraîcheur ne peut pas mener Bell & Evans bien loin. Un peu plus d’épices pourrait facilement en faire un nugget de poulet parmi les trois premiers. Dans l’état actuel des choses, Bell & Evans est un bon produit, mais il faut y mettre du sien. Par conséquent, si vous êtes pressé et que vous avez besoin d’un en-cas sur le pouce, vous pouvez vous passer de ce produit. En revanche, si vous avez du temps à tuer, vous aurez droit à une délicieuse gâterie.
4. 365
Ne vous laissez pas tromper par l’étiquette « valeur quotidienne » : 365 n’est pas un nugget de poulet générique. En fait, ils sont loin d’être moyens, et leur prix avantageux est un atout supplémentaire. Vous ne pouvez acheter 365 nulle part ailleurs que chez Whole Foods, mais il est tout à fait acceptable de centrer votre voyage sur ces nuggets.
Bien que 365 soit une marque interne semblable à Good & Gather, l’aspect biologique joue en sa faveur, car elle apporte un goût frais que Target et Walmart ne peuvent pas offrir avec leurs propres produits. Ainsi, si vous recherchez un produit sans gluten ou à base de plantes à un prix plus sain que celui de Tyson, 365 devrait être votre prochain choix.
Vous paierez plus cher pour un sac 365 que pour un sac Good & Gather, mais cela en vaut la peine. La panure est délectable et la viande est tendre, laissant votre ventre satisfait et désireux d’en avoir plus. La cerise sur le gâteau, ce sont les nuggets adaptés aux restrictions alimentaires, qui conviennent à tous ceux qui recherchent quelque chose d’adapté à leur palette. Le seul point négatif de ce nugget est son exclusivité : Vous ne pouvez l’obtenir qu’à Whole Foods, un magasin qui n’est pas accessible à tout le monde.
3. Perdue
Perdue fabrique d’excellents nuggets de poulet. Leurs lanières, en revanche, laissent beaucoup à désirer. Comme on ne trouve souvent les lanières qu’en magasin, surtout lorsque le stock de nuggets est faible, les deux produits sont pris en compte dans ce classement particulier. Les lanières ne sont pas mauvaises, mais elles ne sont pas croustillantes lorsqu’elles sont passées au micro-ondes, ce qui est le cas de beaucoup de produits, mais pas de tous ceux qui figurent sur cette liste.
En revanche, les nuggets eux-mêmes, que vous pouvez obtenir avec la panure originale ou sans gluten, sont phénoménaux. Perdue utilise une panure panko abondante et inoubliable. Pour son produit sans gluten, la société a récemment modifié sa recette de panure pour que la consistance soit plus proche de celle du poulet frit que de celle d’un nugget traditionnel. Il s’agit d’une transformation délicieuse qui, je l’espère, s’appliquera également à la recette originale. Le facteur goût efface presque complètement le fait qu’il faille utiliser un four ou une friteuse pour obtenir le niveau parfait de croustillant.
Perdue n’a pas l’emballage le plus flashy ni l’étiquette de prix la plus généreuse, mais ils sont accessibles dans tous les magasins, en particulier dans leurs produits sans gluten. Vous pouvez trouver des sacs de Perdue chez Walmart, Target, Kroger et même Dollar General, si vous êtes dans la bonne région. Cette disponibilité massive ne diminue pas non plus l’héritage de Perdue. Au contraire, elle permet de mettre plus de nuggets dans plus de bouches, ce qui n’est jamais une mauvaise chose.
2. Applegate Naturals
Le fait qu’Applegate fabrique autant de produits carnés différents et que chacun d’entre eux soit au sommet de sa catégorie montre à quel point l’entreprise est polyvalente. Toutefois, Applegate est souvent une marque de nuggets de poulet très controversée. D’une part, ils sont délicieux, mais d’autre part, ce sont les nuggets les plus chers du marché. À 11,98 $ le sac, les nuggets de poulet Applegate sont presque un luxe pour lequel il faut économiser.
Et, comme Earth’s Best, ces nuggets sont minuscules. Pas plus grandes qu’un quart, il est difficile de croire que le sac contient 12 $ de poulet. Ne vous inquiétez pas, cependant, car Applegate remplit ses sacs avec plus de 30 pépites, bien plus que n’importe quelle autre marque de taille normale de cette liste. Applegate propose également plusieurs types de nuggets. Leur option sans gluten est l’une des meilleures de toutes les épiceries, tandis que leurs produits spéciaux, comme les filets de poulet épicés, sont excellents. Comme en témoigne la saucisse de petit-déjeuner au poulet et à l’érable, Applegate ne craint pas de donner des coups de poing en matière de saveur.
Un nugget petit et cher ne devrait pas obtenir la médaille d’argent dans un classement de nuggets de poulet, mais Applegate est tout simplement bon. Leur profil de saveur est inégalé, et s’ils étaient aussi abordables que les sacs Perdue avec la taille d’une pépite Tyson, il n’y aurait pas de conversation sur qui est le boxeur poids lourd de ce groupe.
1. Tyson
Le champion des marques de nuggets de poulet surgelés est Tyson. C’est le Michael Jordan du jeu des nuggets de poulet. Tyson est tellement légendaire que McDonald’s l’a engagé pour fabriquer des McNuggets en 1983 afin de répondre à la demande de volaille, selon le Reader’s Digest. Quarante ans plus tard, Tyson continue de tourner autour de ses concurrents, même si ses pairs font de leur mieux pour produire des adversaires dignes de ce nom et délicieux.
Non seulement Tyson propose le meilleur nugget pané original, mais il revendique également le titre de meilleur nugget sans gluten du marché. Pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque mais qui n’ont pas toujours été sans gluten, le nugget de poulet sans gluten de Tyson Naturals n’a rien à envier à certains des meilleurs produits à base de gluten. Pour avoir un répertoire aussi brillant que celui de Tyson, il faut faire quelque chose de bien.
Il n’est donc pas surprenant que le plus grand transformateur de poulet en Amérique (selon le Food & Environment Reporting Network) soit également le plus savoureux, mais il est parfois facile d’encourager l’outsider. Malheureusement pour toutes les autres marques de nuggets de poulet, Tyson passe tous les tests avec brio. Ils offrent des options de panure alternatives pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, restent croustillants au micro-ondes et à la friteuse, et leur saveur est restée inchangée depuis des années. Si vous avez déjà mangé un nugget de poulet Tyson, vous savez à quel point ils sont légitimes : Le goût vous colle à la peau et n’est souvent reproduit par aucun de ses plus grands rivaux.
