Les gnocchis peuvent être cuits de différentes manières, il suffit de choisir celle que vous préférez en fonction du temps dont vous disposez et de la recette que vous voulez utiliser.
Faites cuire les gnocchis dans une casserole ou une poêle ou au micro-ondes pour les servir en entrée ; faites-les cuire au four ou dans une friteuse, ou encore faites-les frire pour les déguster en collation ou à l’apéritif.
À LA POÊLE
Durée : 2/3 minutes
Préparer une sauce légèrement liquide et ajouter les gnocchis tels quels. Faire cuire à feu vif pendant quelques minutes en remuant doucement jusqu’à ce que la sauce épaississe convenablement.
DANS LA FRITEUSE
Durée : 12 minutes
Placez les gnocchis directement de l’emballage dans la friteuse à air. Réglez la puissance à 180 watts pendant 12 minutes. Servir avec une pincée de sel ou des sauces.
AU FOUR
Durée : 15/20 minutes
Régler le four à 200°. Cuire les gnocchis et attendre qu’ils soient bien dorés.
FRITE À LA POÊLE
Durée : 10 minutes
Prenez une poêle à hauts bords et versez-y une bonne quantité d’huile. Faites chauffer l’huile à feu moyen. Verser ensuite les gnocchi dans l’huile directement à partir de l’emballage, en maintenant toujours une flamme modérée (attention à ne pas trop chauffer l’huile). Laisser frire jusqu’à ce que les gnocchis soient dorés.
